【霍山石斛：珍贵的兰科植物】(霍山石斛是什么东西，产地在哪儿)

　
霍山石斛，又称霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛，是兰科草本植物之一。它生长在安徽省六安市霍山县的高大乔木林间碎石中，具有药用价值。全世界只有40种石斛有药用价值，而霍山石斛是其中最为地道和稀有的品种。

【霍山石斛的产地】

霍山石斛的产地位于

安徽省六安市霍山县。范瑶初云中提到，“霍山属六安州，其地所产石斛，名米心石斛。以其形如累米，多节，类竹鞭，干之成团，他产者不能米心，亦不能成团也”，这里说的就是霍山米斛。

【霍山石斛的分类】

很多人认为，只有霍山米斛才是霍山石斛。但从广义上来说，霍山石斛目前特指霍山县所产三种石斛：霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛。现在市场在售的以霍山米斛和霍山铁皮石斛为主，统称为霍山石斛。

【霍山米斛】

霍山米斛，斛中之冠，生于石上，俗称“皇帝草”、“龙头凤尾草”。鲜品形如累米，多节，长约寸许；干品龙头凤尾，每茎制成一颗，卷曲成团，或呈条状，色泽金黄，嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸。徽元采摘标准为5年生饱满茎。

【霍山铁皮石斛】

霍山铁皮石斛，春5-6月开花，主要生长于高大乔木林间碎石中，鲜条色泽为铁青色，干品色泽暗金黄。徽元采摘标准为3年以上饱满茎。

【霍山铜皮石斛】

霍山铜皮石斛，多生长于大别山海拔500－800米的山地林间碎石中，花5－7月，茎细长，多在18－35厘米；干品色泽金黄，味微粘甘甜。